糖醋山藥
主料:山藥
輔料:糖醋汁,青椒,洋蔥
步驟:
●山藥提前處理好,下鍋焯熟,撈出瀝干水分
●接著裹一層淀粉,5成油溫下鍋炸至金黃
●另起鍋燒油,炒香糖醋汁,加入炸好的山藥,青椒塊,洋蔥塊下鍋炒勻